如今,众多父母意识到微量元素对宝宝健康的重要性,纷纷选择为孩子补充这些元素。其中,钙元素因其在骨骼发育中的关键作用而备受家长们关注。然而,在这个全民热衷补钙的时代,另一个同样严峻的问题却常被忽视,那就是宝宝缺铁。铁元素对于宝宝的生长发育同样至关重要,不容忽视。
儿童缺铁性贫血
缺铁会引起红细胞中血红蛋白数量减少,而红细胞中血红蛋白减少会导致贫血的发生。缺铁性贫血是全球性的营养性疾病,世界卫生组织将缺铁性贫血列为全球4大营养性疾病之一。儿童尤为突出,6个月-2岁的宝宝最容易出现缺铁性贫血。
其实很多家长对孩子缺铁的重视程度不够。但这个很容易被忽略的“缺铁”,对宝宝的危害远比你想象的要大!
现有研究表明,成人体内约有4-5克铁,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其它化合物形式存在,其余为储备铁。铁是血液中血红蛋白的主要组成原料,缺铁会引起血红蛋白浓度降低而发生缺铁性贫血,婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓、智力低下等问题。
2001年“中国儿童铁缺乏症流行病学的调查研究”发现,我国7个月-7岁儿童铁缺乏症总患病率为40.3%,缺铁性贫血患病率为7.8%。尽管目前缺铁性贫血患病率已较前有所降低,但缺铁不伴贫血的发生率仍十分高,家长们不应放松警惕。
宝宝缺铁的危害
✦智力发育受阻
现有研究表明,缺铁的儿童行为异常,常表现为智商低下,婴儿对周围事物缺乏兴趣,反应差、易激惹和不安;还发现学龄儿童上课注意力不集中、多动,追溯其1-3岁时,大多都曾患过铁缺乏症。
需要注意的一点:婴儿缺铁,不管是否导致贫血,都会对神经发育造成不良影响,而且这种影响是不可逆的!
✦免疫力下降
铁元素作用于免疫细胞时,会促进其免疫功能发挥作用,如果宝宝体内缺铁,免疫细胞无法正常运作,就容易被病菌入侵引发相关病症。
✦影响消化能力
缺铁性贫血的患儿可伴随胃黏膜萎缩性改变,各种消化酶活力降低,胃酸分泌减少,这些都可引起小儿食欲下降,又因为味觉异常可引起异食癖。缺铁还会使消化道屏障功能下降,使小儿易患消化道感染。
宝宝缺铁的症状
缺铁性贫血起病缓慢,常容易被家长们忽视,那么,宝宝缺铁究竟会有哪些症状呢?
对于6个月到2岁的孩子,如果出现皮肤、黏膜逐渐苍白,并且容易疲劳,不爱活动,就有可能是缺铁。
大一点的孩子会说头晕、眼前发黑等,另外还会有一些如烦躁不安、萎靡不振、精神不集中、记忆力减退等现象,在消化系统方面,可能会出现食欲减退、异食癖、呕吐、腹泻、口腔炎、舌炎等经常反复发作;另外,也可能造成机体免疫力下降。
所以,缺铁是一种综合性的表现。一旦发现上述症状,家长们就得引起足够的重视了,最好带孩子到医院检查是否缺铁。
最易缺铁的4类宝宝
✦喂养不当
喂养不当是儿童缺铁性贫血的主要原因,正常新生儿体内铁含量为70mg/kg,出生后4-5个月一般靠储存的铁就可以维持,不需食物中添加。但是由于1周岁后生长发育快,血量增加,对铁的需求量也增加。此时每天需铁量为6mg。
婴幼儿主食为含铁量极低的奶类,如果在生后4-5月不及时添加蛋类、肉类等含铁高的辅食,就会引起缺铁性贫血。
✦母亲孕期或哺乳期有严重贫血
母亲在妊娠期或哺乳期间患有营养不良性贫血,致使新生儿体内铁储备不足,从而导致宝宝缺铁。
✦早产、双胎、低出生体重的婴儿
由于体重偏低、体内的铁储备不足,同时此类婴儿较足月婴儿的生长发育速度更为迅速,如不及时补充含铁丰富的食物,可因铁储备不足和需要量增加而发生缺铁性贫血。
✦长期腹泻等疾病
婴幼儿长期腹泻等慢性疾病会引起铁吸收不良,容易发生缺铁性贫血。
如何正确补铁
✦预防治疗
对于缺铁性贫血,预防尤为重要。对于不同时期的小孩子,应该怎么预防呢?
1)对于刚出生婴儿:给予母乳喂养可有效降低发生缺铁性贫血的概率,同时,哺乳期妇女必要时可适当补充铁剂。
2)对于6个月前的孩子:如果是母乳喂养的话,由于乳汁中的营养成分基本都能满足孩子的成长需求,而且母乳中铁的吸收率可达50%,比牛乳等乳类中铁的吸收率高很多,所以母乳喂养的孩子很少会发生缺铁性贫血。有的孩子会在出生后的1周至两三个月间出现轻微的贫血,这可能是由于婴儿在生长发育过程中血红蛋白暂时低于正常水平而出现的一种暂时性的生理性贫血,这种情况通常可以不作特殊的补铁处理。
3)对于6个月后的孩子:可按月逐渐添加辅食,但应避免单一辅食添加,可给予含铁丰富的食物,如:添加强化铁的米粉、肉类、蛋黄、动物肝脏、动物血等。同时,为了促使铁更好地被吸收,在给孩子食用这些含铁丰富的食物时,也要补充一些富含蛋白质、乳糖、维生素的食物。较大儿童还需注意避免偏食,改掉不良进食习惯,均衡摄入营养。
✦选择铁补充剂
当通过饮食无法满足铁需求量时,家长可在医生及专业营养师的指导下,选择铁补充剂,额外补充铁元素。
铁剂应该怎么吃?
1)建议在两餐间服用,从小剂量开始,以免不适应和排斥。
2)避免与膳食纤维丰富的食物、蛋黄、母乳/配方奶一起吃,可能会影响铁吸收(小月龄只能加在奶里)。
3)服用铁剂的同时可以吃点维生素C,或是富含维生素C的蔬菜水果,促进铁的吸收。
4)服用铁剂也要同时注意食补。保证红肉、动物肝脏和血制品的摄入;植物性食物中豆类、菌藻类、绿叶蔬菜也有一定的非血红素铁。
注意事项
铁是人体所需的非常重要的一种元素,宝宝更容易出现缺铁。宝宝缺铁危害大,除了缺铁性贫血外,还可引起免疫力低下、智力发育受阻,影响消化能力,因此预防宝宝缺铁尤为重要。预防宝宝缺铁通常通过合理的喂养以及食补方式,对于食补不理想者可通过铁剂补充的方式,但也要注意用量避免过量补铁。