这38款羊奶粉,同时添加了4大益智营养素!

作者: 王碧
2022-06-11

配方,是一罐婴配粉的灵魂!一直以来,在热门营养素中,益智类营养素都是消费者关注的焦点,今天,我们重点来看婴配粉中的5大益智营养素!



DHA——俗称“脑黄金”


DHA,作为益智类代表性营养素,始终保持着高热度,从百度搜索指数来看,互联网用户对DHA的搜索,一直高于乳铁蛋白,与益生菌也不相上下,可见其热门程度。


2c7231ec23e05d21466d5b1b33beb6f5.png


DHA全名“二十二碳六烯酸”,俗称“脑黄金”,是一种多元不饱和脂肪酸。目前,越来越多的研究表明DHA和ARA协同促进婴幼儿的智力和视力发育。


其中,DHA是所有神经细胞和视网膜的主要组成部分,是人视网膜和大脑生长发育所必需的。人的大脑皮层及视网膜DHA含量较丰富,特别在发育期的脑组织和视网膜中含量很高,约占整个脂肪酸的50%。中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可以选择含DHA的配方奶粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。



ARA——人体中分布最广的一种PUFAs


ARA是人体中含量最高,分布最广的一种PUFAs(多不饱和脂肪酸),尤其是在脑和神经组织中,ARA的含量一般占总PUFAs的40%~50%,在神经末梢甚至高达70%。


据羊奶粉智库统计,在通过注册的95款羊奶粉中(不包括星飞帆卓舒)有87款羊奶粉添加了DHA,其中添加量在0.2%以上的有35款,同时添加DHA和ARA的有84款,其中和氏澳贝佳、君乐宝臻唯爱、和氏美贝嘉、和氏宝贝、蓝河春天羊、合生元可贝思、和氏莎能、朵恩、珍纽倍、馨贝贝、德瑞兰帝、佳贝艾特悦白、倍恩喜、蓝河绵羊奶、杰赋等添加量丰富。


72f4bb3c0fa3ef6020892246098da308.png



牛磺酸——与神经系统密切相关


牛磺酸是一种具有特殊生理功能的含硫氨基酸,在生物界分布很广,对人体起着十分重要的生理调节作用。主要有以下两种作用方式:①作为视网膜中含量最高的氨基酸之一,牛磺酸对保护视网膜、维持正常的视觉机能起重要作用;②对人体的脑神经系统的积极作用,包括:促进人脑(特别在婴幼儿时期)神经细胞的树突分化和细胞增殖,影响人的交感神经系统,促进婴幼儿的听觉发育等。


据羊奶粉智库统计,在通过注册的95款羊奶粉中(不包括星飞帆卓舒),53款羊奶粉添加了牛磺酸。其中蓝河绵羊奶、雅慧、纽贝兰朵、蓝河春天羊、美力源爱优素、美益源、爱悠若特、完达山菁润、卡洛塔妮、倍恩喜等添加量靠前。


bc551671fc38ecdec3e252b43a95f06c.png



胆碱——对胎儿、婴幼儿的大脑神经发肓非常重要


胆碱是很多生理活性物质的重要组成成分,比如:它是所有生物膜的组成成分和胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体,还是卵磷脂和神经鞘磷脂的重要组成部分,因此胆碱是机体所必需的营养物质。


胆碱更多是以结构物质存在,间接帮助中枢神经传递资讯以及促进大脑神经发肓。不管是作为生物膜的组成成分、乙酰胆碱的前体,还是卵磷脂和神经鞘磷脂的重要组成部分,胆碱都通过细胞中转化成各种形式参与机体多种生理功能的运转,对胎儿、婴幼儿的大脑神经发肓非常重要。


据羊奶粉智库统计,在通过注册的95款羊奶粉中(不包括星飞帆卓舒),71款羊奶粉添加了胆碱。其中欧能达、卡洛塔妮、蓝河春天羊、蓝河绵羊奶、雅泰馨贝贝、圣特拉慕、银桥艾宝瑞等添加量靠前。


4bb850c7c1bb46a75039bdfa182e5a7f.png



38款羊奶粉,同时添加了4大益智营养素


那同时添加DHA、ARA、胆碱、牛磺酸的羊奶粉有多少款呢?据羊奶粉智库盘点,有38款羊奶粉同时添加了这4大益智营养素。


其中,君乐宝臻唯爱、蓝河春天羊、合生元可贝思、雅泰馨贝贝、雅慧、佳贝艾特悦白、蓝河绵羊奶、欧能达、金领冠悠滋小羊等羊奶粉这几个营养素添加量都较为丰富。


c0b117836e38a8da8347c985e9cb5a93.png


接下来羊奶粉智库将为大家带来更多的羊奶粉选品系列,喜欢请关注我们!


参考文献:

[1]吴克刚,孟宏昌.婴幼儿配方奶粉强化DHA和AA的研究[J].中国乳品工业,2004(02):40-43.

[2] UAUY R, ANDRACA I D.Human milk and breast feeding for optimal mental development [J]. J Nutr, 1995, 125: 2 278 – 2 280.

[3] FARQUHARSON J, JAMIESON E C, ABBASI K A, et al. Effect of

diet on the fatty acid composition of the major phospholipids of infants cerebral cortex[J]. Arch Dis Child, 1995, 72: 198 - 203.

[4]郑飞,李冉,唐柯楠,等.胆碱的生理功能及RPC对围产期奶牛的调控作用[J].饲料工业,2019,40(05):48-51.

[5]蒋薇. 胆碱能抗炎系统在中枢神经系统自身免疫性疾病中的作用机制研究[D].天津医科大学,2017.

[6]陈开海.营养强化剂──牛磺酸[J].中国食品添加剂,1994(04):30-33.

[7]陈坤才,吕钱江,方岩雄,等.牛磺酸的性质、应用和生产[J].广州化工,2000(04):49-50.

来自:羊奶粉智库
分享
4
相关文章
我要评价
文明上网,理性发言
用户评论
小程序
个人中心
意见反馈