在奶粉营养中，跟消化吸收相关的主要有3类：①是益生元、益生菌、OPO、CPP和左旋肉碱等最常见的强化配方；②是无水奶油/稀奶油、中链甘油三酯、适度水解蛋白、α-乳白蛋白、母乳低聚糖等特色营养；③是乳糖、乳清蛋白、羊乳蛋白等易被忽视的主要原料。

在现行国标的基础上，新国标在消化吸收板块，对蛋白质和碳水化合物的含量和比例都做了调整。比如调整了2、3段奶粉蛋白质的添加量，并增加了2段产品乳清蛋白的含量；2段/3段的乳糖含量由“无特别说明”转变为具体含量范围，且2段乳糖需满足“占总碳水化合物≥90%”的高要求，3段乳糖也要受到“占总碳水化合物≥50%”的限制。

必需成分的优化，不仅减轻了对蛋白质、矿物质等的消化难度，从而更匹配宝宝娇嫩肠胃，而且为新国标奶粉优化可选择成分指引了方向，比如OPO。

自2011年OPO第一次被添加到婴配粉中起，这个成分就成为了各大乳企争相研究应用的热门营养。从惠氏启赋开始，伊利金领冠、飞鹤、君乐宝、合生元、澳优、蓝河、贝因美等都纷纷入局，且在不同品类的添加也越来越普遍；随着研究的深入，OPO在含量和质量上都有了飞速发展。

那么当下通过新国标的奶粉中，OPO又有怎样的变化和突破呢？我们接着往下看～

据奶粉智库不完全统计（以在特殊食品查询平台查询到相关配方变更为准），目前通过新国标配方的奶粉已有28家乳企、98个品牌、288个配方。通过盘点添加OPO的3段奶粉，已有59款奶粉含有OPO，不仅涉及的品牌多元，涉及的品类也多样。

一方面，OPO的添加在新国标奶粉中更为普遍。就目前通过新国标的96款3段奶粉中，添加OPO的奶粉达59款，占比超60%（59款/96款），且OPO含量≥3g/100g的占比更是超80%（50款/59款），较现行国标产品占比大幅提升，各大乳企对于添加OPO结构脂已逐渐形成共识。

【据统计，现行国标OPO奶粉的占比（177款/438款）、OPO含量≥3g/100g的占比（71款/177款）均为40%左右。】

另一方面，OPO品质也得到进一步升级。①是新国标奶粉中OPO的添加量提升较大，3段最高从现行国标的5.9g/100g提升到6.4g/100g，在产品营养成分表能直观看到这一变化；②是新国标奶粉OPO的2位棕榈酸与所有棕榈酸含量之比也得到了提升，在≥52%的国标之上，很多品牌对OPO进行了更新迭代，二代OPO、三代OPO乃至超级三代OPO等的2位棕榈酸占比也都在60%，乃至70%以上。

【据统计，现行国标3段奶粉中OPO的最高含量为5.9g/100g，其2位棕榈酸占比基本在标准之上，升级后在60%左右。】

因此，不管从质还是量方面，OPO在新国标奶粉中的添加都有了较为显著的提升，这既是乳企洞悉消费者需求、增强自身竞争力的结果，更是响应国家号召，助力婴配粉行业高质量发展的结果。

当下，距离2月22日新国标正式实施的日子已不到一周，新国标注册的进度也在持续加速。比如最近国家市场监督管理总局食品审评中心发布的批件中，涉及到的28个品牌、75个产品配方还尚未在国家后台信息查询到，但不少品牌已经开启新国标产品的宣传。

从新国标的出台，到新国标产品的落地，我们实实在在看到好奶源、好配方之下的好产品！不管是必需成分的调整，还是DHA、乳铁蛋白以及OPO等热门营养的优化，新国标奶粉都越来越给力，一步步走向更精细化、必需化和内卷化。而变化之下更好产品的诞生，是从业者及消费者热切关注和期待的，是奶粉行业更快更好发展的产物，亦是下一代中国宝宝的福音。

你家宝宝喝上新国标奶粉了吗？配方中含有OPO吗？你还想了解哪些新国标相关的内容？大家还有任何疑问都可以留言告诉我们哦！当然，还不知道怎么给宝宝选奶粉的家长，赶紧上奶粉智库小程序查询对比哦，非常好用，快试试吧~

（责任编辑：利佳洵）