俗话说 “一年之计在于春”,春季不仅是万物复苏的季节,更是孩子成长发育的黄金时期。为什么会有“春季是补钙黄金期”这种说法呢?在日常补钙时,又藏着哪些容易被忽视的误区呢?接下来,就跟着奶粉智库一起一探究竟吧!
为什么春季是补钙黄金期?
据世界卫生组织(WHO)的研究,充足的钙摄入对儿童骨骼健康和身高增长有着不可忽视的作用。并且,儿童的生长发育有显著的季节性特点,春季长得快,身高的生长速度是秋冬季的2倍[1]。然而,据《中国儿童钙营养专家共识》(2019版)[2]中全国性的调查结果显示,2岁到18岁前儿童的每日钙摄入量,能达到适宜摄入量(AI)的人数平均不到5%。这充分说明,补钙对于儿童成长极为关键。尤其是在春季,抓住这个黄金时期,做好补钙措施,能让补钙效果事半功倍。
补钙常见的“五大误区”
误区1:补钙全靠钙片,忽视天然食物
许多家长认为“钙片=补钙万能药”,实际上钙片仅能作为补钙辅助手段。牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等天然食物不仅含钙丰富,还含有促进钙吸收的维生素D、维生素K等成分。仅依赖钙片补钙,可能会让宝宝因缺乏其他营养素导致吸收率低下,甚至引发便秘、结石等问题。
误区2:骨头汤对补钙有“奇效”,喝越多越好
骨头汤一度被误认为“高钙神器”,中华预防医学会健康传播分会常务委员于康教授表示,骨头内的钙很难溶解到汤里,补钙的作用不大,倒是可以解馋。实际上,骨头经过长时间熬煮反而析出大量脂肪和嘌呤,不仅对补钙没太大作用,还会增加肥胖风险。
误区3:晒太阳就能补钙
虽说阳光有助于皮肤合成维生素D,而维生素D在人体内发挥着重要作用,不仅能促进人体小肠黏膜对钙和磷的吸收,还可以促进钙的转运和利用,使钙更容易被骨骼所吸收和利用,但如果日常饮食中的钙摄入不足,单纯晒太阳是难以达到补钙效果的。
误区4:补钙越早补越好
有些家长认为“补钙越早越好”,甚至在宝宝刚出生不久就开始补钙。事实上,0-6个月的宝宝如果母乳或配方奶喂养充足,通常不需要额外补钙。母乳和配方奶中的钙含量已能满足宝宝的生长需求,过早补钙反而可能增加肾脏负担,影响铁、锌等微量元素的吸收。
误区5:钙的摄入越多越好
过量补钙的做法也是不可取的,会影响宝宝的身体健康,比如可能导致高血钙症,增加肾脏负担,刺激胃肠道,引起便秘,影响其他矿物质如铁、锌、镁的吸收利用,还可能导致骨骼提早钙化,影响身高发育。那么补多少钙才是合适的呢?
《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2023版)[3]中表示,0~0.5岁的宝宝每日钙摄入上限为1000mg,0.5~1岁的宝宝每日每日钙摄入上限为1500mg,一岁以上后,每日钙摄入上限为2000mg。家长们可以参考以上数据给孩子进行钙元素的补充哦~
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图源:《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2023版),其中EAR为平均需要量、RNI为推荐摄入量、AI为适宜摄入量、UL为可耐受最高摄入量。
春季科学补钙,这几步一定要做好!
奶及奶制品是补钙的首选,它们不仅钙含量高,而且易于吸收。1至3岁的宝宝每天饮用500毫升的奶,大约可以摄入400毫克的钙。此外,深绿色蔬菜如西兰花、菠菜和油麦菜也是钙的良好来源。
但是部分宝宝存在奶量摄入不足、挑食的情况,这会导致膳食提供的钙无法满足每日需求量,长期缺钙易出现夜间盗汗、手足抽搐等症状,甚至患上佝偻病,此时需要考虑食用钙剂来补充。目前市面上的钙剂多为粉剂、咀嚼片、滴剂、口服液这几种,可以根据宝宝咀嚼吞咽能力来选择;钙的类型主要分为三类,无机钙、有机钙和天然钙。
对于6月龄-2岁的宝宝,建议选择液体有机钙,食用方便的同时对胃肠道的刺激较小;
对于2-3岁的宝宝,如果胃肠道功能健康,有机钙和天然钙中的海藻钙都可以选择,如果胃肠道功能较弱,建议选择有机钙;
对于3岁以上的宝宝,在胃肠道功能正常的情况下,无机钙、有机钙和天然钙均可选择,如果缺钙严重,可考虑无机钙,并及时就医。
补钙的同时,维生素D的补充也别忽视了哦~《中国居民膳食指南》(2022版)[4]指出,纯母乳喂养的婴儿从出生后几天开始,每天应补充10μg的维生素D。对于配方奶喂养的婴儿,家长应关注配方奶中的维生素D含量。按照每日700mL奶量估计,如能提供10μg维生素D,则可不再额外补充,否则也需适量补充。此外,对于稍大一些的宝宝,家长可以根据情况安排适度的户外运动,如跳跃、拉伸等,这些运动不仅能够有效刺激骨骼生长,还能通过阳光照射促进皮肤合成维生素D,从而进一步提升钙的吸收和利用效率。
总而言之,补钙是一项“技术活”,避开误区,采用正确的补钙方法才能让宝宝抓住春季长高黄金期。2月聚焦宝宝成长的关键维生素和矿物质,奶粉智库特别企划了“维生素+矿物质”专题内容,如果你想了解更多关于宝宝春季成长和相关产品信息,欢迎进入奶粉智库小程序,点击查看~比奶粉,上奶粉智库!
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[1] 《中国儿童钙营养专家共识》(2019版)、国家卫健委、四川省食品检验研究院等权威机构。
[2] 春季孩子生长速度是秋冬天的两倍_中国食品安全报 (cfsn.cn)http://paper.cfsn.cn/content/2021-03/20/content_102201.htm
[3] 《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2023版)
[4] 《中国居民膳食指南》(2022版)