DHA 是孩子大脑发育所必需的重要营养成分,它能帮助构建出更完善的大脑和神经系统。如果孩子长期缺乏,很可能会影响脑部和视神经发育。近期,奶粉智库后台收到许多家长提问关于DHA的问题:“DHA有必要给孩子补吗?”、“DHA和哪些营养素搭配,效果更佳?”......今天我们来逐一说清楚。
DHA有必要给孩子补吗?
奶粉的DHA添加量能满足需求吗?
DHA(二十二碳六烯酸)被称为“脑黄金”,是大脑皮层和视网膜的核心成分。研究表明,0-3岁是孩子大脑发育的黄金期,3 岁左右孩子的大脑容积就达到了成人的80%~90%,结构基本定型[1]。而DHA在这一过程中起到“建筑原料”的作用——参与神经元膜构建,促进突触连接,直接影响认知力、记忆力和视觉敏锐度。
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,婴幼儿每日DHA摄入量宜达到100mg,但总体来看,很多奶粉的DHA添加量并不能满足孩子每日DHA摄入量的需求,所以很多宝妈就会给0-3岁的孩子单独再补充DHA[2]。并且,现在很多宝妈选择DHA时会重点关注“协同营养”,那么有哪些营养素与DHA搭配起来,助力孩子生长发育的效果更佳呢?
DHA的“黄金搭档”
科学组合,营养效果翻倍
聪明营养从不是单打独斗,单一补充DHA可能无法完全释放其潜能,科学配比能让效果翻倍,一起来看看吧!
1、DHA+ARA:脑眼发育的“双核动力”
ARA(花生四烯酸)是另一种关键脂肪酸,与DHA共同构成脑细胞膜和视网膜结构。英国脑营养研究所实验显示,同时补充DHA和ARA的婴幼儿,18个月时智力评分比单纯补充DHA的孩子高3分,比未补充组高7分,益智效果提升70%。目前市面上大多数婴配粉都有同时添加DHA与ARA。
2、DHA+PS:专注力与记忆力的“黄金钥匙”
PS(磷脂酰丝氨酸)被称为“脑细胞营养师”,能增强神经元信号传递,延长细胞膜寿命。研究表明,PS对于改善大脑认知功能、增加信息传递等方面有益[3]。值得注意的是,还有研究表示,PS与DHA具有协同作用——补充DHA能促进PS积累,从而更好地保护神经细胞[3];DHA协同PS,帮助信息传递,有助于提升“专注力”[4、5]。
值得关注的是,童年故事DHA+PS产品,是童年故事专门为注意力不容易集中的3岁+孩子设计的产品——童年故事倍启智复合磷脂酰丝氨酸凝胶糖果,据悉,这款产品每粒含100mg的PS和50mg的DHA,这些营养能更好地为3岁+孩子大脑提供营养呵护。
3、DHA+叶黄素/叶黄素酯:视力防护的“双子星”
DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在视网膜中所占比例最高,约50%。而叶黄素存在于人体各种组织中,尤其集中在视网膜的黄斑区,与玉米黄质是目前已知唯二存在于人视网膜和晶状体中的类胡萝卜素。叶黄素有助于保护视神经抵抗蓝光和氧化的损害,有利于婴幼儿眼睛的良好发育。研究显示,存在于婴幼儿大脑中的叶黄素,对婴幼儿大脑的发育也有积极的影响。
孩子的视网膜中布满了用以更多输送生长发育所需氧气的细微血管,这使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多,促使视网膜发育中的重要物质DHA,很容易被氧化。而叶黄素则在这一过程中,能过滤蓝光,抵抗DHA氧化,避免视网膜中DHA的流失。这个组合更适合3岁以上的孩子,目前市面上的叶黄素产品也更多适用于3岁以上的孩子。
DHA是孩子智力发育的基石,把握0-3岁关键期,用科学配比为孩子搭建成长金字塔,让每一口营养都成为未来的加分项!
[1] Normal brain development and aging: quantitative analysis at in vivo MR imaging in healthy volunteers. Radiology, 220(2), 415-424.
[2] 中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 共识专家组. 中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识[J]. 中国生育健康杂志,2015(2):99-101,107.
[3] 李阅兵,刘承初,谢晶,李应森,李家乐,陈苏.ω-3脂肪酸及磷脂酰丝氨酸的益智作用研究进展[J].中国油脂,2011,36(9):51-55
[4] Kidd P M, Alternative medicine review,2007, 12(3): 207.
[5] Hirayama S. Terasawa K, Rabeler R, et al. journal of human nutrition and dietetics, 2014, 27: 284-291