近两年，营养软糖突然闯进人们的视野，并在短时间内掀起了营养品“零食化”新风潮。市面上DHA软糖、酵母锌软糖、益生菌软糖，补充维生素和矿物质的软糖层出不穷，像安琪纽特、汤臣倍健、安利等都布局了该剂型。
（数据来源于观研报告网）
全球范围内，营养软糖销量呈稳步上涨趋势。再看中国市场，今年2月，国家市场监管总局发布《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2021年版）》和《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》，正式将凝胶糖果（软糖）纳入保健食品备案剂型，6月1日起施行。政策加持之下，营养软糖或将成为品牌产品升级的加速器。
随着z世代逐步成为母婴产业消费主力军，母婴行业的消费需求不断升级，科学、精细的喂养需求正推动整个产业向更加细分、专业的赛道上发展。产品的更新迭代背后是强大的市场需求，营养软糖引领宝宝营养品剂型更新迭代背后的逻辑究竟是什么？
消费的个性化需求
大部分的儿童营养软糖都主要在强化维生素、DHA、益生元、益生菌、叶黄素、矿物元素等；功能方面，包括补钙、护眼、增进睡眠、强身健体、增强免疫力等。
酸酸甜甜，符合孩子口味
酸甜的口味是大多数家长选择营养软糖的主要理由，营养软糖一改“药片”形态，宝宝的食用意愿增加，省去了家长强迫宝宝做营养补充的麻烦。
营养软糖好处更多
现在挑食偏食的宝宝并不在少数，宝宝爱吃零食不爱吃饭，也很难通过日常饮食获得充足的营养素。营养软糖既能满足宝贝们对零食的欲望，也能满足家长们对孩子营养补充的诉求。
营养组合补充更安心
Z世代消费者非常认可科学育儿方式，获得的信息多了焦虑也多了，总是会担心宝宝会因为缺乏什么营养素而影响到身体发育。营养软糖的消费属性刚好迎合了这类家长的需求，有营养素的强化添加，能够满足宝宝的日常补充需求，也能稍微安慰家长的“怕营养素缺乏焦虑”。
顺应流行趋势
无论是选择奶粉还是营养品，家长们在这之前会做足功课，通过种草、评测，以及“口口相传”，更倾向于选择广受好评的产品。体验感好的产品往往能够产生裂变式的广告效应，引起更多有相同需求的家长跟风购买。
结合家长的诉求，营养软糖具备了好吃、好看、食用方便、有效、体验感好等优于传统营养补充剂的优势。
（图源：网络）
满足需求之上
安全和配方是消费核心
和70/80年代的消费者相比，Z世代消费者对于生活追求的是更加方便和精致。营养软糖的消费属性囊括了“方便”和“高颜值”两个方面，满足了Z世代消费者的诉求。在此前提之上，Z世代消费者更加关注的核心是产品本身的安全性和配方的有效性。
安全性方面
营养软糖的品牌竞争从“用糖类型”和“包装”这两个维度不断升级。
营养软糖的糖果属性依旧存在，很多终端消费者对营养软糖认知不足。一提到糖就只会联想到含糖量，或者对牙齿不好，营养成分少等顾虑，会关注软糖的甜味来源，这时糖果的甜味剂安全属性就被放在选择的必要维度上了。目前很多品牌的营养软糖甜味配料已升级成为安全性更高的代糖，未来的配料安全性升级也是营养软糖配方升级的重要赛道。
包装上，有些品牌将外包装升级成为防偷吃罐装，以防出现宝宝因贪吃而造成营养素过量补充，同时增强包装的安全性。
配方方面
各营养素种类配比不断升级，以满足不同宝宝对组合营养的需求。配方从单一营养素到多种营养素，各营养素的配方配比也在不断升级中变得更加合理。类比奶粉市场，随着教育升级，Z世代消费者中涌现出大量“配方党”，在给宝宝购买奶粉和营养品时，关注的不仅仅是品牌和价格，科学的配方和配比成为更能够触动消费冲动的重要维度。
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品质升级
品牌任重而道远
消费需求升级带来了膳食营养补充剂剂型的变革，而从始至终不会变的依旧是产品品质。回归到营养补充剂本身，好吃、好看、方便、有效、体验感好等好感值都是产品的附加值；营养品立足的核心永远是“安全”+“配方有效”，真正能够为消费者带来营养健康支持的产品就是好的膳食营养补充剂。
总之，中国母婴营养品市场需要真正有实力的专业品牌引领行业发展方向，不光是营养软糖，期望未来能够带给消费者等多兼具健康和美味的好产品。
