这些年，你对乳粉的误解太深了！近年来，生鲜乳越来越火，而这导致许多妈妈一看奶粉配料表里有乳粉原料，就觉得这款奶粉不好。事实上，99%的奶粉都添加有各类乳粉原料！全脂乳粉、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉最为常见！其中乳清蛋白粉含丰富乳清蛋白，脱盐乳清粉含丰富乳糖，都是极好的奶基原料！

生鲜乳虽好，但是乳粉也是宝宝奶粉的重要奶基原料。据统计，通过注册的440款3段奶粉的奶基原料，发现99%的奶粉都添加有各类乳粉原料！其中，48%奶粉的奶基原料以“生鲜乳+乳粉”组成！51%奶粉的奶基原料全部以各类乳粉组成！仅有1%奶粉的奶基原料全部以生鲜乳组成！

奶粉中常见的乳粉类原料有全脂/脱脂乳粉、脱盐乳清粉、（浓缩）乳清蛋白粉、高油（脱盐）乳清粉等，它们的营养成分各有特色，添加进奶粉中发挥着不同的作用，比如：

全脂/脱脂乳粉可增加乳固体（蛋白质、乳糖等）含量、（浓缩）乳清蛋白粉是乳清蛋白的良好来源、脱盐乳清粉可提高奶粉乳糖、乳清蛋白含量、使矿物质含量占比更低、高油（脱盐）乳清粉可使乳糖、乳清蛋白以及不饱和脂肪酸等营养成分配比更加合理。

总之，生鲜乳有生鲜乳的优点，但乳粉也有自己的独特优势，所以宝爸宝妈们在挑选奶粉时大可不必过分纠结奶粉采用了乳粉原料。并且，奶基原料作为奶粉的重要组成部分，每一种原料都没有绝对的好与坏，重点在于怎么组合搭配出来的奶粉营养配比更加合理，更符合宝宝的生长发育需求。