碳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙、乳钙、葡萄糖酸钙,这么多钙剂怎么选?怎么吃?

作者:海瑜
2022-01-07

此前为大家介绍了如何判断宝宝缺不缺钙,具体判断方法见文末链接。一旦考虑开始使用钙剂,问题又来了:自从进入到全民补钙的时代,市面上的钙种类剂型越来越多,有机钙、无机钙、碳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、乳钙、海藻钙……口服液、颗粒剂、滴剂……钙剂种类这么多,如何给宝宝挑选一款合适的钙呢?今天我们就通过以下几个问题来把补钙这件事情搞清楚:



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1、常见的钙有哪些?

2、理想的选钙标准是什么?

3、不同钙剂怎么选?

4、补钙的注意事项



1、常见的钙有哪些?



市面上常见的钙主要分为三大类,分别是无机钙、有机钙和天然钙。其中无机钙包括碳酸钙、磷酸钙、氯化钙等,有机钙包括乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、氨基酸整合钙等,天然钙有乳钙、海藻钙……


这些钙各有什么优缺点,如何挑选?


2、理想的选钙标准是什么?


给孩子选钙的时候,应首选钙含量高、肠胃易吸收(生物利用度高)、安全性高、口感好、服用方便的钙制剂。


标准一、钙含量


提醒:推荐的补钙量指的是钙元素量,而不是钙的化合物。


我们通常提到的含钙量有两种含义:


一种是单一化合物中钙元素含量,常见的化合物中钙元素含量见下表:


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像乳钙、海藻钙这些天然钙的钙元素含量,受到原料的影响,含钙元素比例各有差异,需要查看产品声称。如果产品并未标识钙元素含量,则需要自己换算。


需要注意的是,并不是化合物含钙越高,补钙效果就越好,我们购买钙剂时,需要关注的是单位产品的含钙元素量,明确每次孩子服用的钙元素含量是多少。


目前市面常见的无机钙和有机钙一般都会直接把含钙元素量标识出来,但是一些新型的钙源如乳钙、海藻钙标识可能没有那么清晰,有些滴剂钙也可能按照整瓶含量进行标识,需要自己换算,我们购买钙产品时,一定要清楚的知道每次建议食用的实际钙元素含量是多少。


以下给大家列举了几种常见的钙制剂钙含量标识方式:


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某些固体钙剂


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某些液体钙剂


标准二、生物利用度


从生物利用度来看,有机钙>无机钙。钙剂提供的钙量并不等于我们实际吸收的钙量,因为影响钙剂消化吸收利用的因素很多,包括年龄、剂型、摄入量、胃酸量等。通过研究表明,单一钙剂在人体内的吸收利用率没有明显差异,多在30%-40%左右。


无机钙水溶性较低,消化时要消耗大量胃酸才能变成钙离子,对肠胃道的有一定的刺激性,有些人服用碳酸钙容易打饱嗝、便秘,胃肠功能弱、胃酸不足或者胃酸缺乏者并不太适合这类钙剂。对于各器官尚在发育中的婴幼儿、儿童而言,胃肠刺激性大,生物利用度较低。


有机钙的水溶性更好,不需要胃酸酸化就可被小肠吸收,对胃肠的刺激较小,提高了人体对钙的吸收率。


标准三、安全性


从安全性来看,有机钙>无机钙>生物或矿物源性钙。生物或矿物源性钙原料一般来自于用牡蛎壳、扇贝壳、骨骼、化石等,容易混杂铅、汞、镉等有害元素,长期服用有潜在重金属中毒风险。最好选择纯天然矿物优质碳酸钙或无污染养殖的动物骨等做钙源。


另外,市面上还有部分以乳钙为钙源的钙制剂也比较火。但需要注意乳钙是牛乳矿物盐中的成分,我国从风险预防原则考虑,规定了乳矿物盐使用范围不包括婴幼儿食品。


标准四、口感&剂型


由于补钙是一个长期的过程,钙剂的口感对孩子的适应性影响较大。无机钙的口感不佳;有机钙如柠檬酸钙、乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等口感较好。


目前市面上钙的剂型多为粉剂、咀嚼片、滴剂、口服液这几种,由于钙相关化合物性质比较稳定,所以剂型对钙的保存并无多大影响,所以主要考虑宝宝咀嚼吞咽能力,选择容易喂哺的剂型。


3、不同钙剂怎么选?


其实总结来看,没有一种钙是十全十美的,需要根据情况或专业人士推荐补充。营养智库也为大家总结了不同钙剂的优点和不足,供大家参考:


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4、补钙注意事项:


关于补钙季节:不是每个季节都必须要补,而是根据季节特点及宝宝的表现结合饮食情况考虑是否需要补钙。


①春季:经研究发现,每年春季是婴童的加速生长期,平均长高1.37cm,可达到其他季节的2倍,所以春天补钙效率更高;


②夏季:夏季炎热,宝宝胃口不好,儿童喜欢饮用一些果汁或者碳酸饮料,容易钙摄入不足和影响钙质吸收,有这些情况的;


③秋季:天气变得凉爽,孩子外出的机会增加,运动增加,运动有助于钙质吸收,也能增加补钙效率;


④冬天:温度下降,孩子运动减少,像普通感冒、流感等呼吸道疾病更加容易发生,影响食欲影响营养吸收,同时紫外线强度变弱,更需要注意维生素D的摄入。


关于补钙时间:补钙剂的最佳服用时间是饭后1~1.5小时;


①一天补1次以上:每餐饭后;


②一天一次:晚饭后最佳,注意要距离睡觉有一段的时间,夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期,通常血钙浓度在后半夜和早晨最低,如果在这个时候补钙就能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的相对浓度,并能使钙的吸收效率更高。


关于补钙要补多久:


按照我们第一篇文章来判断宝宝是不是属于缺钙钙风险人群,如果是,那就根据缺钙情况按照需求吃,如果需要长期补钙的话,以间歇性补钙为佳,每补2个月,停1个月,如此循环服用。


其他注意事项:


钙剂不要跟牛奶、蔬菜汁、果汁同时服用,需要间隔4小时,否则影响钙的吸收。


补钙同时应注意促进钙吸收和钙代谢的维生素D、维生素K2的补充,以及微量营养素铁、锌的补充。


合理补钙对宝宝和儿童的生长发育至关重要,钙缺乏影响最大峰值骨量的形成,并对以后的骨健康造成终身危害。食补是补钙的最好选择,但是在日常膳食不能满足对钙营养的需求时,建议纠正饮食习惯于服用钙剂并行。

来自:营养智库
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