经常有用户在Hi营养后台询问:鱼肝油和鱼油是一个东西吗?和DHA有什么关系?平时补充是不是一个就够了?今天我们就给大家普及一下,看看这几类营养素到底有什么关系?
鱼油和鱼肝油
主要成分不同
1、鱼油
鱼油是从整条鱼的脂肪中提取而来,其中包括了体油、肝油和脑油,主要成分是DHA和EPA,一般统称为omega-3不饱和脂肪酸,人体无法自身合成,需要膳食中摄取。
DHA俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
EPA被称为“血管清道夫”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
2、鱼肝油
鱼肝油主要是从鱼类的肝脏中提取的制剂,主要成分为维生素A及维生素D。
鱼油和鱼肝油
主要功效不同
由于主要成分不同,鱼油和鱼肝油的主要功效也不同。
1、鱼油
鱼油中的DHA对眼睛视力及脑细胞有好处,可活化脑细胞,改善记忆,能增加眼睛感光细胞活性并改善视力;
鱼油中的EPA能够降低血液黏稠度,预防动脉硬化、中风和心脏病;
鱼油可预防关节炎、老年痴呆症、降低血脂等。
2、鱼肝油
鱼肝油中的维生素A维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫能,对防范夜盲症有帮助。
鱼肝油中的维生素D可促进钙质吸收,预防佝偻症。
鱼油和鱼肝油的
适宜人群
1、鱼油的适宜人群
(1)、孕产妇适合吃鱼油
(2)、学龄前幼童、青少年适合吃鱼油
(3)、中、老年人适合吃鱼油
(4)、想要戒烟的人适合吃鱼油
2、鱼肝油的适宜人群
幼儿适合吃鱼肝油
三岁以下宝宝适合服用鱼肝油。因为母乳和牛奶中维生素A、D的含量都比较少,很难满足宝宝生长的需求。
给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始,即出生后3~4周起加服浓缩鱼肝油,开始每天一滴,逐步增加,但最多不超过5滴。
早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿
对于他们,应从出生后第2周就开始添加鱼肝油,每天最多不超过5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。同时可服适量钙剂,每天不超过0.5克。
在服用鱼肝油的过程中,要观察孩子的大便,若发现有消化不良现象时应适当减少鱼肝油的用量,待孩子适应、大便正常后再逐渐增加。
注意事项:
维生素A和维生素D均属脂溶性维生素,长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油时,应注意控制剂量。
鱼肝油:主要成分是维生素A和维生素D,与预防佝偻症和夜盲症相关。要与鱼油区分开来,鱼油主要为DHA。
所以,DHA和鱼肝油是两种物质,但吃之前要注意看下所选择鱼肝油的成分表,如果是单纯的VD或混合的维生素可以和DHA一起吃。如果是同时含有DHA的鱼肝油就不用重复补充了。
今天的文章到此就结束啦!如果您对营养品或者营养素还有疑问,可以在文末给我们评论留言!