春天是万物蓬勃生长的时候,也是宝宝长个子的关键期。据世界卫生组织,春季3至5月间,孩子们长得特别快,平均能长高1.37厘米,比其他季节快2到2.5倍。想让孩子充分利用这个长高良机,家长们得从日常作息、饮食营养、体育锻炼等多方面下功夫,特别是要保障孩子营养均衡,尤其注意多补钙。
缺钙不仅会影响孩子骨骼发育,还会使孩子在加速生长期发生生长痛,常见的症状就是腿疼,疼痛严重时甚至可以影响孩子的睡眠、作息,进一步阻碍孩子身高的发育。
钙元素的作用
1、钙构成骨骼和牙齿:钙集中在骨骼和牙齿,是人体中含钙最多的组织。
2、钙维持神经与肌肉活动:神经肌肉的兴奋、神经冲动的传导、心脏的正常搏动等都需要钙离子的参与。红细胞、心肌、肝、神经等细胞膜上,都有钙的结合部位。
3、钙促进体内酶的活性:钙对许多参与细胞代谢的大分子酶以及一些蛋白质分解酶等,都有调节作用。
4、钙还参与血凝、激素分泌、维持体液酸碱平衡以及细胞内胶质稳定性等。
基本上所有的生命过程都需要钙的参与,人体不能自身合成钙,必须从外界摄取。若钙含量长期摄入不足,会影响到儿童的正常生长发育。
缺钙测试表
缺钙不仅影响身高,一旦宝宝同时出现以下多种症状,也要及时为孩子补钙。
★ 烦躁不安,经常不明原因哭泣,入睡难,易惊醒。
★ 出牙晚。
★ 前额突出,形成方颅。
★ 经常于头顶、面部、耳后出现湿疹,背部出汗多。
★ 囟门闭合较晚。
★ 后脑勺常有脱发现象出现。
★ 厌食、偏食、食欲不振。
如何正确补钙
1、选择甘氨酸钙补充剂
甘氨酸钙分子量小,无需借助转运蛋白,可以直接吸收,吸收远比传统钙剂好,性质温和。
2、钙与维生素D同补
维生素D可有效促进人体对钙的吸收,儿童补充400IU/d即可。维生素D人体自身可以合成,家长可以适当带孩子晒太阳。
3、不要服用含磷的钙补充剂
制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例。如果磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。
4、镁影响钙的吸收
钙和镁都是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。
5、食物要少盐,有利于钙的吸收
有关研究发现:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入,保证孩子体内钙的吸收利用。
6、食物中的植酸、草酸对钙的影响
中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉、蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。