随着通过新国标注册的奶粉越来越多,如何挑选出一款在免疫、消化吸收两方面都具有营养优势的新国标奶粉成为了众多宝妈、奶爸们关注的问题。奶粉智库盘点了截止目前通过新国标注册的304款3段奶粉中OPO、益生菌和益生元的添加情况,其中93款同时添加有OPO、益生菌和益生元,一起来看看吧~
给宝宝选奶粉
关注OPO、益生菌、益生元了吗?
“宝宝不长肉”“宝宝总消化吸收不好”“宝宝老生病”“宝宝总是拉奶瓣”……宝宝出现这些问题,家长总会怀疑是奶粉导致的。与此同时,各类奶粉配方,成为妈妈们选奶粉必看的维度。据《2022年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》,OPO、益生菌、益生元等营养素是排名前列的高搜索量关键词,可见其热度之高。
OPO:全称为1,3-二油酸-棕榈酸甘油三酯,OPO提供的sn-2位棕榈酸可减少肠道内皂钙的形成、降低婴儿便秘的几率,可促进脂肪和钙的吸收,对婴幼儿的生长发育有促进作用,不仅有助于改善婴幼儿的肠道菌群平衡,也有助于改善婴儿便秘和骨骼生长发育。
益生菌:益生菌是一种有益于宿主健康的活性微生物,能够使肠道内的微生物菌群维持在相对平衡的状态,其主要作用是通过促进有益菌的生长、抑制有害菌的增加,从而提高人体免疫力[1]。
益生菌种类繁多、作用也各不相同。以下是国家卫健委批准用于婴幼儿食品中的14种益生菌菌株及其主要作用,供大家参考。
目前,奶粉中最常添加的益生菌是动物双歧杆菌乳亚种Bb-12和动物双歧杆菌乳亚种Bi-07。另外,依据我国卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与审评规定》中规定,奶粉中添加的益生菌含量在其保质期内活菌数目不得少于106CFU/ml(g)。
益生元:益生元是指能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖,而且不被宿主消化的物质[2],主要包括低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖、聚葡萄糖和酵母β-葡聚糖等。益生元有助于调整肠道微生态平衡,预防便秘,促进钙、镁、锌、铁等矿物元素的吸收,提高免疫力[3]。
93款新国标3段奶粉
同时含有OPO+益生菌+益生元
在通过的新国标注册的304款3段奶粉产品中,其中有189款产品添加了OPO,占比约为62.2%,确定添加了益生菌的产品有164款,占比约为53.9%。对于益生元,共有287款产品添加了益生元,占比94.4%,可见益生元的添加非常普遍。
同时添加有OPO、益生菌和益生元的新国标3段奶粉,共计93款,占比约30.6%。其中新国标3段牛奶粉有54款,新国标3段羊奶粉有37款,新国标3段有机奶粉占比较低,仅2款。为方便各位宝妈宝爸查询,下表列出了93款产品的详细信息,以供大家参考~
OPO、益生菌和益生元是大家非常熟悉的消化和免疫方面的营养素,注重宝宝消化吸收与免疫力的宝妈,可以重点关注以上产品。从上表中可以看到伊利金领冠珍护、瑞哺恩菁至、蓓康僖启铂、佳贝艾特悦白、光明牧场等产品均同时添加OPO、益生菌和益生元,在消化吸收和免疫力方面具有营养优势,这体现了越来越多的乳企对奶粉营养配方的重视。
各大乳企为满足宝妈日益增长的奶粉营养个性化需求,焕新升级的热潮不断,产品配方也随之升级,以期满足不同宝宝阶段的营养需求。因此宝妈们在给宝宝挑选奶粉的过程中,可根据宝宝的需求挑选不同营养侧重的奶粉,适合宝宝的才是最好的!
以上就是文章的全部内容啦,如果您还有其他的疑问,欢迎留言讨论哦~最后,如果您想了解关于奶粉的更多信息,可以上奶粉智库小程序查看哦。比奶粉,上奶粉智库!
参考文献:
[1]罗君,曹文海,邓银等.不同益生菌在婴幼儿奶粉中的稳定性研究[J].农产品加工,2021(20):22-24+29.
[2]董丹丹. 膳食纤维与益生元在婴幼儿奶粉中的应用研究进展[C]//中国食品添加剂和配料协会(China Food Additives & Ingredients Association).第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集.《中国食品添加剂》杂志社(China Food Additives Journal),2012:118-120.
[3]庞明利,杨海军.益生元在奶粉中的应用[J].中国乳业,2009(04):34-36.
(责任编辑:利佳洵)